5 Makanan Khas Solo yang Bisa Masuk Daftar Kulineranmu

 

1. Bubur Lemu

Bubur lemu bisa kamu nikmati sebagai menu sarapan yang mengenyangkan. Menyajikan bubur nasi yang dimasak dengan santan yang gurih.

Sebagai isiannya, ada sambal goreng dengan bahan utama siam, tahu cina, kacang tolo, dan kerupuk kulit yang direbus hingga lembek.

2. Tahu Acar

Tahu acar sekilas mirip dengan bakmi toprak hanya saja, menggunakan acar mentimun sebagai isiannya.

Kuah dari tahu acar berwarna coklat dan rasanya sedikit asam segar. Cocok dinikmati sebagai menu makan siang hari.

3. Lenjongan

Lenjongan merupakan jajanan tradisional khas Solo yang terdiri dari beberapa macam makanan seperti tiwul, ketan ireng, ketan putih, gethuk, sawut, cenil, dan klepot.

Lenjongan bisa kamu temui dan beli di Pasar Gede.

4. Balung Kethek

Balung kethek merupakan camilan khas Solo yang bisa kamu jadikan oleh-oleh istimewa.

Jajanan yang hampir punah ini terbuat dari singkong yang dikukus, dipotong tipis-tipis, dan digoreng tanpa proses penjemuran. Setelah digoreng, balthek dikemas dan diberi rasa sesuai selera.

5. Tahok

Tahok atau kembang tahu merupakan jajanan tradisional khas Solo yang berbentuk seperti puding dengan tekstur yang lembur dan rasanya seperti kedelai.

Kudapan ini disiram dengan kuah jahe dan kayu manis yang membuatnya terasa pedas manis. Cocok dinikmati saat musim hujan.